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mom'sのこだわり🐟旬の食材


こんにちは!

mom's管理栄養士の星野です😊


春を告げる魚、「鰆(さわら)」の旬は

産地によってさまざま。

mom'skitchenからほど近い、瀬戸内海で獲れる鰆は

まさに今が旬!

ふっくらとした身は格別です🐟


鰆は身が白いので白身魚の仲間にみえますが、

脂質が多いためお魚に慣れてきた

カミカミ期(生後9~11か月頃)以降が🙆‍♀️

栄養価は?というと

体を作るのに欠かせないたんぱく質や

DHA・EPAという赤ちゃんの脳の発育にも欠かせない

必須脂肪酸を含んでいます🐟


豆乳でまろやかに仕上げたクリーム煮

すりごまとお味噌でこっくりと仕上げたみそ煮

など、お子さまにも美味しく食べやすいお味に

仕上げています😋💕


魚の旬にもこだわったmom'sの離乳食・幼児食を

ぜひお試しくださいませ🥄

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