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プロフィール
登録日： 2020年11月20日
プロフィール
mom'sにてレシピ監修を担当し、離乳食・幼児食の栄養管理を行っています。
月齢に適した栄養バランスや、子どもの成長に寄り添った離乳食・幼児食の開発に取り組んでいます。
また、4年制大学の保育士養成課程で非常勤講師を務め、必修科目『子どもの食と栄養』を担当。
子どもの健康と発育を支える栄養学を専門とし、保育士を目指す学生の育成にも力を注いでいます。
【専門分野】
離乳食
幼児食
子どもの栄養
乳幼児の発達に合わせた食事支援
記事 (46)
2026年2月5日 ∙ 0 分
写真でわかる！離乳食のすすめ方
ママ、パパのための離乳食のすすめ方を管理栄養士が解説
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2025年6月12日 ∙ 2 分
離乳食の大切な3つの役割
離乳食は赤ちゃんにとって大切な３つの役割があります。「栄養をとる」「食べる力の育む」「望ましい食習慣をつくる」。食べることを通して、健康な体の土台づくりや五感を育み、生活リズムを整えることにもつながります。毎日の手間には大切な意味があり、赤ちゃんの心と体の成長を支えています☺️
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2025年6月5日 ∙ 1 分
赤ちゃんにしっかり届けたい栄養素
赤ちゃんの健やかな身体づくりには、離乳食の栄養バランスが大切です。エネルギー源となる炭水化物、身体をつくるたんぱく質、成長に欠かせないビタミン・ミネラルをまんべんなく摂りましょう。日々の離乳食が、赤ちゃんの未来のからだとこころを育てていきます。焦らず楽しみながら、少しずつ進めていきましょう🌱
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星野 薫
管理者
管理栄養士・大学非常勤講師
その他
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