こんにちは!
mom's管理栄養士の星野です😊
離乳食・幼児食で大切にしている"おだし"。
mom'sでは、厳選した『かつお節』と『こんぶ』
からおだしをとっています🫕
mom'sのごはんをお試しいただいたお客様から
よくいただくお声が「パッケージをあけた瞬間のおだしの香りがすごくいい!」🤭
モグモグ期は調味料を使わず、
カミカミ期ではほんの少しの調味料を香り付け程度に
使っています。
食材とおだしの美味しさが、料理の味の決め手と
なります。
良いのは分かっていても、子育てをしながら
毎日おだしをとるってちょっと大変🙄
五感をはぐくむ離乳食。
香りがよい食事は、嗅覚も育てます。
味だけでなく、香りでも楽しんでもらえますように🙏✨と、丁寧におだしをとって、おつくりしています👩🍳
ぜひご自宅でも、本物の香りをお楽しみください☺️
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